COMPOSTA por bolinhas de caldo de feijão envoltas por películas e com uma membrana criada mediante processo de esferificação, utilizando substâncias químicas como alginato de sódio. Eis uma nova composição medicinal para males hepáticos. Errado. Esta é a receita da feijoada desconstruida. Eu quero a feijoada tradicional com todos os ingredientes que tornam meu colesterol mais saudável.
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